Étlap

Déli bisztró étlap / Lunch bistro menu

• Famous-minőségű bisztrófogások hétköznapokon 11 és 14 óra között

Leves

• 1390Ft

  Mexikói raguleves

Főételek / Main courses

• 2290Ft

  Sesame Tonkatsu

• 2690Ft

  Spagetti Carbonara csirkemellel

• 2790Ft

  BBQ beef burger szalmakrumplival

Desszert / Dessert

• 1190Ft

  Narancsos csokoládétorta

Levesek / Soups (4 dl)

• 2100Ft

  Langyos szilvakrémleves macaronnal, csokoládé pralinéval

• 3200Ft

  Angus gulyás rókagombás burgonyagombóccal

  Angus goulash with chanterelle potato dumplings

Előételek / Starters

• 5800Ft

  Tatár beefsteak by Famous

• 2100Ft

  Chilis cheddar sajtfalatok

  Fried cheddar chili bites
• 2500Ft

  Rák torpedó

  Shrimp torpedo (Garnéla, hagymakarika, tortilla chips, fokhagymás majonéz, mézes chili) (Shrimp, onion rings, tortilla chips, garlic mayo, honey chili)

Sültek / Fried meals

• 5500Ft

  Édes BBQ Iowa oldalas

  Sweet BBQ Iowa baby back
• 2700Ft

  BBQ csirkeszárnyak

  BBQ chicken wings
• 2700Ft

  Mézes csilis csirkeszárnyak

  Honey chili chicken wings
• 2900Ft

  Nashville tüzes csirkecomb filé

  Nashville spicy chicken leg fillet
• 3600Ft

  Mozzarellás bourbon csirkemell roston

  Mozzarella bourbon chicken breast filet
• 5900Ft

  Norvég lazac steak

  Norvegian salmon steak
• 4800Ft

  Bélszínragu rókagombás gombóccal

Hamburgerek / Hamburgers

• 4200Ft

  The MGM Grand

  (Famous pikáns szósz, 16 dkg 100% marhahús pogácsa, 15 dkg BBQ pulled pork, vörös cheddar, grillezett trappista, lilahagyma, marinált uborka, steakburgonya, coleslaw) (Famous special sauce, 16 dkg 100% beef patty, 15 dkg BBQ pulled pork, cheddar, grilled trappist, onion, pickles, steak potato, coleslaw)
• 3800Ft

  Cheeseburger

  (Famous pikáns szósz, 16 dkg 100% marhahús pogácsa, lilahagyma, saláta, dupla vörös cheddar, paradicsom, marinált uborka, bacon-cheddar szósz, steakburgonya, coleslaw) (Famous special sauce, 16 dkg 100% beef patty, onion, lettuce, double cheddar, tomato, pickles, bacon-cheddar sauce, steak potato, coleslaw)
• 3800Ft

  Smokey BBQ

  (Édes BBQ, 16 dkg 100% marhahús pogácsa, sült hagyma, vörös cheddar, sült bacon, marinált uborka, fokhagymás majonéz, steakburgonya, coleslaw) (Sweet BBQ, 16 dkg 100% beef patty, fried onion, cheddar, fried bacon, pickles, grlic mayo, steak potato, coleslaw)

• 4800Ft

  Death Valley

  (16 dkg 100% marha húspogácsa, chili szósz, jégsaláta, lilahagyma, paradicsom, savanyú uborka, carolina reaper, steak burgonya, coleslaw - a carolina reaper a világ legcsípősebb paprikája, scoville 2,2m+!! Amennyiben ezt a hamburgert választod, azt csak saját felelősségre tedd! A burger mellé korlátlan mennyiségű tejet biztosítunk.) (16 dkg 100% beef patty, chili sauce, onion, iceberg, tomato, carolina reaper, steak potato, coleslaw - attention! the carolina reaper is the hottest chili in the world, scoville 2,2m+! Eat this burger your own risk! We offer unlimited free milk next to the burger.)
• 3800Ft

  Nevada Superstyle

  (16 dkg 100% marhahús pogácsa, lilahagymalekvár, bacon, cheddar sajt, steak burgonya, coleslaw) (16 dkg 100% beef patty, onion chutney, cheddar, bacon, on the side with steak potato and coleslaw)

Steakburger / Steakburgers

• 6700Ft

  Casino

  Házi kovászos bársony buci, szárazérlelt bélszíncsíkok, mézes korianderes mustár, lyoni hagyma, parmezán sajt, steak burgonya, coleslaw (Homemade sourdough bun, dry-aged filet mignon slices, honey-coriander mustard, Lyon onion, parmesan, on the side with steak potato and coleslaw)
• 6100Ft

  Chicago

  (Házi kovászos bársony buci, konfitált szárazérlelt tépett marhahús, mézes chili szósz, erdei gomba, steakburgonya, coleslaw) (Homemade sourdough bun, confit, dry-aged pulled beefsteak, honey chili sauce, wild mushroom, on the side with steak potato and coleslaw)
• 6500Ft

  Manhattan

  (Házi kovászos bársony buci, 18 dkg szárazérlelt 100% Black Angus steakből készült marhahús pogácsa, mézes mustár, erdei gombás tépett marha, cheddar sajt, steakburgonya, coleslaw) (Homemade sourdough bun, 18 dkg beef patty made of 100% dry-aged Black Angus steak, honey mustard, pulled beef with wild mushroom, cheddar, on the side with steak potato and coleslaw)

• 6100Ft

  Wall Street

  Házi kovászos bársony buci, 18 dkg szárazérlelt 100% Black Angus steakből készült marhahús pogácsa, whisky BBQ szósz, parmezán, rókagomba, steakburgonya, coleslaw (Homemade sourdough bun, 18 dkg beef patty made of 100% dry-aged Black Angus steak, whisky BBQ sauce, parmesan, chanterelle, on the side with steak potato and coleslaw
• 6700Ft

  Wellington

  (Házi kovászos bársony buci, 18 dkg szárazérlelt 100% Black Angus steakből készült marhahús pogácsa, mustár, serrano sonka, rókagomba, steakburgonya, coleslaw) (Homemade sourdough bun, 18 dkg beef patty made of 100% dry-aged Black Angus steak, mustard, serrano ham, chanterelle, on the side with steak potato and coleslaw)

Steakek / Steaks

• 11000Ft

  Új-zélandi bélszín

  (Nedvesen érlelt új-zélandi bélszín steak.)(Wet aged tenderloin from new zealand.)
• 37000Ft

  Japán wagyu rib-eye

  (Eredeti japán A5-ös wagyu rib-eye. Előrendelésre, 1 nappal fogyasztás előtt!)(Original A5 wagyu rib-eye from Janap. Pre-order 1 day before!)
• 7800Ft

  Rib-eye (250 gr)

• 13500Ft

  Dutch steak

  450 gr+ double rib-eye filet
• 14500Ft

  Côte de boeuf (650g+)

  Bone-in rib-eye steak
• 10500Ft

  Osztrák bélszín (200g)

  Austrian filet mignon
• 9500Ft

  Pulled beef rib-eye

Világklasszikusok / World classics

• 12500Ft

  Rossini bélszín

  (Új-zélandi bélszín, libamáj, szarvasgomba, madeira mártás) (New zealand tenderloin, goose liver, truffles, madeira sauce)
• 10500Ft

  The Famous

  (Cowboy steak, serrano sonka, rókagomba) (Cowboy steak with serrano and chanterelle)
• 16500Ft

  Bélszín rózsaborsos mandulabundában 300 g

  Filet mignon in pink pepper-almond coat

• 16500Ft

  New York special

  (Côte de boeuf, barna vaj mártás, sült hagyma) (Côte de boeuf, brown butter sauce, fried onion)

Steak mártások / Steak sauces

• 1000Ft

  Konyakos zöldbors mártás

  Green pepper sauce with cognac
• 1000Ft

  Madeira mártás

  Madeira sauce
• 1100Ft

  Famous steakvaj

  Famous steak butter
• 1000Ft

  Rókagomba mártás

  Chanterelle sauce

Köretek / Side dishes

• 1100Ft

  Steakburgonya

  Steak potato
• 1000Ft

  Amerikai káposztasaláta

  Coleslaw
• 1900Ft

  Barnavajas burgonyakrém

  Smashed potato with brown butter
• 1500Ft

  Baconbe göngyölt ceruzabab

  Bacon-coated green beans
• 1200Ft

  Brokkoli rózsák pirított mandulával

  Broccoli with roasted almonds
• 1200

  Szalmakrumpli

  French fries

2 Személyes tálak / Dishes for two

• 13000Ft

  BBQ tál

  BBQ plate (Smokey BBQ burger, mézes chili csirkeszárnyak, Édes BBQ Iowa oldalas, steak burgonya, coleslaw, édes BBQ, Famous pikáns szósz) (Smokey BBQ burger, honey chili chicken wings, Honey BBQ baby back, steak potato, coleslaw, sweet BBQ, Famous spicy sauce)
• 28800Ft

  2 személyes steak tál

  (Manhattan burger, bélszín rózsaborsos mandulabundában, rib-eye steak, madeira mártás, rókagomba mártás, barnavajas burgonyapüré, baconbe göngyölt ceruzabab) (Manhattan burger, filet mignon in pink pepper-almond coat, rib-eye, madeira sauce, chanterelle sauce, smashed potato with brown butter, bacon coated green beans)
• 42500Ft

  3 személyes steak tál

  (Manhattan burger, Smokey BBQ burger, cowboy steak, bélszín rózsaborsos mandulabundában, barnavajas burgonyakrém, mandulás brokkoli rózsák, steakburgonya, rókagomba mártás, konyakos zöldbors mártás, lilahagymalekvár) (Manhattan burger, Smokey BBQ burger, cowboy steak, filet mignon in pink pepper-almond coat, smashed potato with brown butter, broccoli with roasted almonds, steak potato, chanterelle sauce, green pepper sauce with cognac, onion chutney)
• 145000Ft

  2 személyes prémium steak tál Antinori Tignanelloval

  (Japán wagyu steak, rossini bélszín, bélszín rózsaborsos mandulabundában, baconbe göngyölt ceruzabab, barnavajas burgonyakrém, rókagomba mártás, konyakos zöldbors mártás, lilahagymalekvár, toszkán házi kenyér, Famous steakvaj, Antinori Tignanello) (Japanese wagyu steak, rossini filet mignon, filet mignon in pink pepper-almond coat, bacon coated green beans, smashed potato with brown butter, chanterelle sauce, green pepper sauce with cognac, onion chutney, homemade Tuscan bread, Famous steak butter, Antinori Tignanello)
• 16400Ft

  3 személyes Famous burger tál

  (Chicago burger, Nevada Superstyle, Wall Street, steakburgonya, coleslaw, szalmakrumpli, BBQ szósz, Mézes chili, Famous pikáns szósz) (Chicago burger, Nevada Superstyle, Wall Street, steakpotato, coleslaw, french fries, BBQ sauce, Honey chili sauce, Famous spicy sauce)
• 32400Ft

  3 személyes Charolais tál

  (T-bone, Côte de boeuf, baconbe göngyölt ceruzabab, kertész saláta, steakburgonya, madeira mártás, rókagomba mártás) (T-bone, Côte de boeuf, bacon coated green beans, green salad, steak potato, madeira sauce, chanterelle sauce)

Desszertek / Desserts

• 1600Ft

  New York cheesecake karamell öntettel

• 1800Ft

  Mousse au chocolate trilógia

• 1700Ft

  Almatorta vanília öntettel

  Amercian apple cake with vanila cream