Sütés
Pincéreink ugyan profi segítséget adnak abban, hogy melyik húsfajta, mekkora fokozaton a leginkább élvezhető, de azért íme egy kis útmutató a lehetőségekről:
Hústérkép
Íme egy kis segítség a nálunk választható húsfajtákhoz, hogy lásd, az állat melyik részét eszed
Vajpuha hús
A szárazérlelés során a húst a csonton, kifejezetten erre specializált hűtőben, 85 %-os páratartalomban tartjuk, minimum 21 napig.
Mártások
Szuper jó volt érdekes infokkal ellátni téged ebben az 5 hétben, nem állunk meg az okosítással, de ennek a sorozatnak most vége.